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Menù
Mousse di melone d'inverno, melagrana, prosciutto nostrano
Fagottino di pasta fillo ripieno di topinambur e salsiccia, crema di barbabietola
Finta mozzarella in carrozza
Ravioloni, fonduta di pecorino degli amanti e tartufo nero di Acqualagna
Filetto di maiale alle erbe selvatiche
Come un Bacio Perugina
Incluso in abbinamento i vini delle Cantine Borgo Paglianetto e Lanari
Acqua , caffè
35,00 € a persona

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